| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
การเมืองก็อย่างนี้แหละเนอะ ปวดหมอง เฮ้อ...อังกฤษก็มีปัญหาซ่อนอยู่มาก ถึงความเป็นอัตลักษณ์ของชาวสก็อต ชาวเวลช์ ไอริช ขนาดในอังกฤษเองยังแบ่งชนชั้นเล้ย...พวกผู้ดี หรือพวกชนชั้นแรงงาน เหอๆ ๆ
พอคิดถึงเรื่องเลยทำให้นึกถึง English cream tea ขึ้นมา เพราะเค้าบอกว่าถ้าจะดูว่าที่นั้นๆ ได้รับอิทธิพลของชาวอังกฤษหรือไม่ ให้ดูที่นิสัยการดื่มชา...อ่า...ชาผลผลิตจากโลกใหม่แท้ๆ เพิ่งเข้าอังกฤษมาไม่เกิน 500 ปี ส่วนน้ำตาลก็ผลิตผลจากโลกใหม่เหมือนกัน ทำไมถึงได้กลายมาเป็นสิ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของชาติอังกฤษไปได้หนอ...เอิ๊ก เขียนไปๆ ชักเหมือนเขียน essay แล้วอ้ะ เรื่องเดียวกันเด๊ะเลย เปลี่ยนดีกว่า
มาพูดถึงครีมทีกัน...เจ้าครีมทีนี้เป็นสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของอังกฤษมากๆ ได้ยินครั้งแรกหลงคิดว่าเป็นชาที่ใส่วิปครีม - -' พอดีตอนนั้นเพิ่งมาถึงอังกฤษได้ 2 สัปดาห์ แอนนา..เพื่อนที่เคยไปเช่าบ้านอยู่ตรงข้ามกันที่เชียงใหม่เลยขันอาสาพาไปเที่ยว ไปสัมผัสชีวิตแบบอังกฤษแท้ๆ
ดังนั้น...เวลาสั้นๆ 2 วันสุดปสัปดาห์เมื่อเกือบหกปีมาแล้ว ก็เลยได้สัมผัสอะไรที่อังกริ๊ด อังกฤษเช่นอาหารบ่ายวันอาทิตย์ที่เป็นเนื้อย่างราดเกรวี่กินกับมันฝรั่ง ผักต้ม (Sunday Roast), Fish 'n chips ปลาทอดเหลืองอร่ามกับมันฝรั่งทอด, ผับยามค่ำ, หมู่บ้านเล็กๆ, เมืองชายทะเลและเครื่องเล่น (Folkstone), โบสถ์ใหญ่ (Canterbury Cathedral) และปราสาท (Dover Castle) รวมถึงเจ้าครีมทีนี่ด้วย (โปรแกรมอัดแน่นมาก)
บ่ายวันนั้นเอง เราไปนั่งเล่นกันที่หมู่บ้านเล็กๆ มีแต่บ้านหลังขนาดน่ารักทำด้วยหิน คล้ายกะบ้านแถวๆ Cotswold หมู่บ้านอังกฤษโบราณเลย
แอนนา "ยิ้มจะดื่มอะไร เดี๋ยวแอนนาเลี้ยงเอง"
ยิ้ม "อู๊ย ไม่เป็นไร เดี๋ยวจ่ายเองก็ได้"
แอนนา "เอาเถอะน่า ฉันทำานแล้ว มีเงิน นักเรียนยากจนรอให้เลี้ยงเถอะ (- -') ว่าแต่ จะเอาครีมทีเหมือนกันไหม"
ยิ้ม "อื๋อ...ครีมทีเหรอ ชาใส่ครีม เลี่ยนแน่ๆ ขอชอกโกแลตร้อนๆ ดีกว่า"
แอนนา "บ้า ของเธอสิเลี่ยนกว่า เดี๋ยวรอดูก็แล้วกัน"
พอเขายกอาหารมาเสิร์ฟ โอ้โห...หรูมาก ครีมทีแบบอังกฤษ ที่แท้มันก็คือชาธรรมดาๆ เสิร์ฟพร้อมกับขนมสโกน (Scone) 2 ก้อน กับครีมสด และแยมรสสตอเบอรี่นั่นเอง เวลากินก็ผ่าขนมออกครึ่งหนึ่งแล้วทาครีม แล้วก็ทาแยม...
โอ๊ยยยย อร่อย และอ้วน
วันนั้นก็เลยแอบกินของแอนนาไปครึ่งอัน แบบว่าติดใจ...
หลังจากนั้นอีกไม่นาน เข้าเรียน A-level อาจารย์พาไปจิบน้ำชายามบ่ายที่บ้าน คราวนี้ขนมทำเอง อบออกมาร้อนๆ ครีมสดมากๆ แยมสตอเบอรี่ก็ของดี มีเนื้อสตอเบอรี่เต็มที่ ข้าพเจ้าก็เลยตกเป็นทาสของการจิบชายามบ่ายพร้อมกับขนมสโกนมาตั้งแต่บัดนั้น
พอเรียนที่เมืองเคมบริดจ์ไปได้ระยะใหญ่ๆ ก็รู้มาว่าถ้าเดินเลียบแม่น้ำเคมไปทางทิศใต้เป็นเวลาประมาณ 30 นาที จะถึงหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ แกรนเชสเตอร์ ที่มีร้านน้ำชาน่ารักชื่อ The Orchard จริงๆ ร้านนี้เปิดทั้งปี แต่หน้าหนาวมันนั่งข้างนอกไม่ได้ เค้กของเขาอร่อยมาก เค้กแครอทก็นุ่มนิ่มเหนียวได้ใจ ฤดูร้อนมาถึงที...ก็ผู้คนล้นหลาม กางเก้าอี้กันใต้ต้นแอปเปิ้ลริมทุ่งดอกบัตเตอร์คัพที่เหลืองๆ
ติดงอมแงมครับท่าน...มีโอกาสก็ต้องไป แต่ไม่ได้แวะไปมาเสียนานแล้ว เพราะย้ายถิ่นฐานมาเสียไกล งือๆ
ครีมที...เป็นอาหารที่เขาชอบทานกันหน้าร้อน ใต้ต้นแอปเปิ้ลที่ออกลูกสีแดงๆ สวยงาม กลางทุ่งหญ้าเขียวๆ จิบชาหอมๆ ขนมหวานๆ อ่า...มีความสุข
แล้วอย่างนี้จะไม่ให้น้ำหนักขึ้นได้ไงอ้ะ ฮือ ๆ ๆ
21 ความคิดเห็น:
เห็นด้วย นน ขึ้นแน่ อิอิ
จากวันนั้นถึงวันนี้ ก็ขึ้นมาเยอะแล้วล่ะนะ
ดังนั้นถ้ามันจะขึ้นไปอีก ยิ้มก็คงต้องปล่อยวางแหละ - -'
จากวันนั้นถึงวันนี้ ก็ขึ้นมาเนอะแล้วล่ะนะ
ดังนั้นถ้ามันจะขึ้นไปอีก ยิ้มก็คงต้องปล่อยวางแหละ - -'
ฮ่าฮ่า อย่า ต้องไปยิม แต่พี่ว่าก็ไม่อ้วนเท่าไรนะ กำลังดี อิอิ
อ่านะไม่อ้วนเท่าไหร่ใช่ป่ะ งั้นไปกินครีมทีกันเมือไหร่ดียิ้ม อยากกินเหมือนกันหรือถ้าไม่ออกไปกินแพงๆอย่างBettysก็ซื้อของM&Sมากินน่าจะโอนะ อิอิ (วันนั้นพี่เล็กเอามาให้กินอร่อยใช้ได้เลย)
ทำไมไม่พิมพ์เต็มๆอ่ะ "นน" ดูเผินๆอาจจะเข้าใจผิดได้ 555
ทำไมไม่พิมพ์เต็มๆอ่ะ "นน" ดูเผินๆอาจจะเข้าใจผิดได้ 555
ซื้อของ M&S มากินมั้ยอ้ะ
ในราคาเท่ากับที่ไปกินที่ร้าน เราอาจจะได้ scone มาเป็นแผง
หุหุ
ถ้าตื่นเช้าจะไปซื้อละนะเนี่ย อยากกินจัด
อ่านจบแล้วชักอยากกินชาขึ้นมาตะหงิด ๆ
แถวนี้ไม่มี cream tea
หาได้แต่ชาร้อนใส่นมกินกับปลาท่องโก๋...อาหร่อย
กรี๊ดดด
ชักอยากกินน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ขึ้นมาด้วยแล้วสิ
มากรุงเทพเมื่อใหร่จาพาไปกินนะคร๊า....บ
อ่า อยากกินทันทีที่อ่าน อ่านไปนึกไป น้ำลายไหลไป.....อยากกินจิงๆนะเนี่ย =)
ไม่ค่อยรู้อะไรเกี่ยวกับอังกฤษเลย แต่อยากทานด้วย
น่าจะดีกว่า ฟิช แอนด์ ชิบ :D
พี่ tawat: อิอิอิ งั้นลง กทม. ทีคงอ้วนแน่ๆ เลย นัดชาวบ้านกินไปทั่ว
พี่ยุง: ป่านนี้ ล่วงเลยเวลาโพสต์มาแล้วนานโข ยิ้มก็ยังนั่งแช่ในห้อง ไม่ได้ไปซื้อเลย T-T
พี่คูณ: อิอิ งั้นถ้าคราวหน้าลงสุวรรณภูมิ และตรงกับเวลาที่พี่คูณอยู่พอดีจาหิ้วไปฝากนะค้า
เคยโดน Family เรียก Tea time อ่ะนะ มีแต่ไก่ตัวเบ้อเริ่มไม่เห็นมีน้ำชาเลย งงไปพักใหญ่เลยทีเดียว...รึว่าเมืองที่ป๋มเคยอยู่มันบ้านนอกเกินไปหว่า -_-"
อ่า อาจจะเป็น High tea แบบที่เสิร์ฟแซนดวิช พาสตรี้ อาหารหนักๆ ด้วยอ๊ะป่าวคะ
แบบว่ากินรวดมื้อเย็นไปเลย
ตอนกลางวันมันก็เรียกอย่างงี้อ่ะคับ มันเรียกทุกมื้อเลยอ่ะ...ไม่มีน้ำชาซักหยด
อื่มมม
แปลกแฮะ ไม่เคยได้ยินเหมือนกัน ^ ^
บรรยายซะน่ากินจังเลย ><
วันนี้ฝากพี่ที่เข้าเมืองไปซื้อ ก็หมดง่า >_< ช่วงนี้หน้าร้อน คนกินกันเยอะ
งือ ๆ ๆ
เดี๋ยววันอังคารเข้าเมืองไปเรียนต้องไปพยายามซื้ออีกรอบ อิอิ
งั้นเอาบรรยากาศไปกินนะ เดี๋ยวเราขอขนมเอง >_<
แสดงความคิดเห็น